Exportan malezas y arbustos

2/22/2010 11:34:49 AM

República Dominicana está colocando nuevos renglones en los mercados internacionales. Los beneficios por esa colocación los está recibiendo en moneda extranjera.
Si usted ha visitado en alguna ocasión la zona rural a lo mejor se ha encontrado con un conjunto de arbustos que a simple vista dan la impresión de que en vez de generar riquezas, estorban. La realidad es otra.

Una de esas plantas es el bledo, llamada también amaranthus, que puede ser visto de manera descuidada en muchos lugares o sirviéndoselo de alimento a los cerdos. Sin embargo en el exterior está siendo muy demandado.

Lo quiere el mercado holandés, en el surinamí (de Surinán), indio y en el coreano. El amaranthus es un arbusto usado como ensalada y rico en hierro, vitamina B1 hasta la B5. Se consume, además, en ensalada, sopa, infusión y en guisados. Es decir, en comidas diferentes.

Nicolás Guillén es el presidente de la Cámara Puertorriqueña de Comercio del Cibao. Es la única persona que está cultivando en invernadero y con fines comerciales el bledo en el país. Su experiencia ya le dice que el costo de producción del rubro es muy bajo, lo cual constituye una gran ventaja.

Lo que hace Guillén es que mientras siembra ajíes picante, al lado coloca las plantaciones del bledo y “los pocos insumos que utiliza para los ajíes le sirven al otro producto”.

Este año el cultivo de amaranthus no ha sido muy grande, sino apenas la mitad de un invernadero (5 mil metros). La cantidad alcanza para que los interesados en comprarlo en el exterior lo prueben y pidan más el año entrante.

Cultivar cuatro tareas de bledo implica usar en las labores cuatro hombres diarios durante tres meses. El beneficio obtenido de esa cantidad de terreno puede ser unos 25 mil dólares (RD$905,000).

El consumo en los mercados que están demandando el producto es sumamente fuerte entre octubre y mayo, porque en el resto de tiempo el arbusto es producido por las naciones que lo demandan.

Otro rubro silvestre que ahora es llevado a los invernaderos con fines exportables es el cundeamor, conocido también como balsamina o melón amargo. Y qué decir de las hierbas aromáticas, que envuelven toda una gama.

El pasado año el país exportó 138,088.40 kilogramos de hierbas aromáticas, por un valor de US$454,108.44, mientras, la cantidad enviada al exterior en el 2008 fue por 42,020.40 kilogramos, de acuerdo a cifras obtenidas en el Centro de Exportación e Inversión de República Dominicana (CEI-RD), es decir, que el pasado año hubo unos 96 mil kilogramos más en exportación.

Los lugares receptores fueron Estados Unidos, San Martín, Martinica, Santa Lucía e Isla Providencia. De albahaca los kilogramos exportados el pasado año fueron 22,963.45 y el valor obtenido US$42,207.40.

De orégano las exportaciones en el 2009 ascendieron a 154,496.08 kilogramos para un valor de US$147,487.79.

Algunos de los productos vistos antes por doquier de manera silvestre, pero ahora cultivados en invernaderos, con todo el cuidado requerido, atraviesan por una etapa experimental bajo ese método, porque no tienen contratos a futuros en el exterior. Por tanto, no es factible producirlos a gran escala.

Control mientras producen

Los renglones de vegetales fomentados en invernaderos son, principalmente: pimiento morrón, pimiento cubanela y pimiento picante. Asimismo, pepino, tomate de mesa y cherry y cultivo de melón.

Entre el año 2004 y el 2009 las autoridades agrícolas dominicanas han establecido que se produjo “un extraordinario e importante incremento en la producción de vegetales en ambiente protegido”.